Wie es in dem Lied heißt, ist die Zukunft schon da. Auch wenn wir noch um sie kämpfen müssen. Am heutigen Montag hat die Stadtverwaltung von Dénia die ersten Details des künftigen Universitätscampus für Gastronomiewissenschaften vorgestellt. Nach Angaben der Stadträtin für Stadtplanung, der Sozialistin Maria Josep Ripoll, wird er gegenüber der derzeitigen Sekundarschule Nou Chabàs, gleich hinter der Bahnlinie, auf einem heute größtenteils brachliegenden Gelände liegen, das die für diese Einrichtungen erforderlichen 8.000 Quadratmeter beherbergen soll.

Es wird die für dieses Gastronomiezentrum erforderlichen Unterrichtsräume mit einer Kapazität von 600 bis 800 Studenten beherbergen. Es wird auch ein Studentenwohnheim, ein Labor – Innovation wird einer der großen Geister dieser Initiative sein – oder eine Aula für die Uned.

Der Campus ist ehrgeizig, und das gilt auch für sein Budget: Es wird 17 Millionen Euro betragen. Das Geld ist noch nicht aufgetrieben worden. Ripoll erklärte jedoch, dass bereits 1,3 Millionen Euro aus den europäischen Next-Generation-Fonds für die Ausarbeitung des Projekts zur Verfügung stehen, das in Kürze ausgeschrieben werden soll.

Die Stadträtin betonte, dass in einem ersten Schritt die Aufteilung der Flächen und der Zugang zum künftigen Campus festgelegt werden müssen, da das Grundstück derzeit nicht in kommunalem Besitz, sondern in Privatbesitz ist, was bedeutet, dass auch ein spezieller Plan erstellt werden muss, um zu prüfen, wie das Grundstück am besten erworben werden kann.

Dennoch gilt dieser Standort als ideal, da er sehr gut angebunden ist, in der Nähe der TRAM und des künftigen intermodalen Bahnhofs. Logischerweise gibt es auch keinen Termin für den Beginn der Arbeiten: “Wir wollen, dass sie so schnell wie möglich das Licht der Welt erblicken”.

Was Dénia an diesem Montag getan hat, ist, Licht in zwei Gebäude zu bringen. Das eine wird der Campus sein. Das andere, das Anwesen Torrecremada, wird gerade renoviert, um den institutionellen Sitz des Campus zu beherbergen, der von der Universität Alicante abhängen wird. Aber nicht alles wird Gastronomie sein. Torrecremada wird auch Schauplatz des Festivals der Geisteswissenschaften sowie von Master- und Postgraduiertenkursen und Seminaren aller anderen Universitäten sein, mit denen die Gemeinde in der Region ein Abkommen geschlossen hat.

Die Arbeiten an diesem Gebäude aus dem 19. Jahrhundert, “das von innen leergeräumt wurde”, werden bis Ende 2023 abgeschlossen sein, so dass es Anfang 2024 betriebsbereit sein könnte. Dénia hat außerdem einen zweiten Zuschuss aus dem Fonds Next Generation erhalten, in diesem Fall 200.000 Euro, um das Gebäude auszustatten “und es von innen zu verschönern”, fügte Ripoll hinzu.

 

Amparo Navarro, Vicent Grimalt und Josefina Bueno vor dem Landgut Torrecremada

Das Landgut Torrecremada wurde heute Morgen von einem Gefolge besucht, in dem sich ein breites politisches Aufgebot befand: der Bürgermeister von Dénia, Vicent Grimalt, die Stadträtin für Universitäten und Innovation, Josefina Bueno, und die Rektorin der Universität von Alicante, Amparo Navarro. Außerdem zahlreiche Abgeordnete von PSPV, Compromís und Gent de Dénia.

 

 

Grimalt betonte, dass es sich um ein “langfristiges Projekt handelt, das die Zukunft von Dénia und der Region stark verändern wird, da man sich nicht nur dem Sonnen- und Strandtourismus widmen wird, sondern auch dem Kultur- und Universitätstourismus”.

Die Stadträtin ging auch auf den Wandel ein, der das neue Dénia prägen wird. Josefina Bueno betonte, dass die Hauptstadt der Marina Alta “ein nationaler und internationaler Bezugspunkt für gastronomische Wissenschaften, aber auch für kulturelle Aktivitäten und modernes und zeitgenössisches Denken sein wird, was in einer sehr konvulsiven Gesellschaft mit all den Ereignissen, die in Europa stattfinden, so notwendig ist”.

Die Stadträtin hob auch die Beteiligung der Uned an dieser Initiative hervor, die als Referenzpunkt nicht nur für die universitäre Ausbildung vor Ort, sondern auch für das Fernstudium gilt: “Was wir tun, ist die Schaffung einer neuen Marke für Dénia, die auf gastronomischer Innovation und Kultur basiert”, schloss sie.

Schließlich versicherte die Rektorin der Universität Alicante, Amparo Navarro, dass Dénia nach Fertigstellung der Einrichtungen die große kulinarische Referenz Valencias in Sachen Forschung und Innovation in der Gastronomie sein wird. Torrecremada ist nur ein erster Schritt, aber die Einrichtung der Unterrichtsräume auf dem Campus wird der Höhepunkt sein.